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Quaranta anni di esperienza al vostro
La Prodotti Gianduja Torino S.r.l. nasce dalla passione e dall’esperienza decennale maturata nel settore della lavorazione del cioccolato di alta qualità e dei suoi derivati.Grazie a questo bagaglio indispensabile e all’utilizzo delle migliori materie prime presenti sul mercato, la Prodotti Gianduja Torino è riuscita ad ottenere uno standard qualitativo unico ed inimitabile.
Il Giandujotto
Il vero giandujotto di Torino
Il gianduiotto o giandujotto ormai conosciuto ed apprezzato in tutto il mondo. E' un tipo di cioccolatino a forma di barca rovesciata prodotto con cioccolata gianduia che si produce a Torino. Solitamente è avvolto in carta stagnola accoppiata. Il cioccolato gianduja viene ottenuto impastando il cacao di origine principalmente centro americana, lo zucchero e la famosa nocciola Piemonte della varietà tonda gentile trilobata, rinomatissima per la sua qualità organolettiche e aromatiche.
L'importanza delle materie prime
Le materie prime da noi scelte e utilizzate sono le migliori presenti sul mercato. La massa di cacao è composta da cacao pregiati, provenienti principalmente dal centro America ( Arriba, Carrupano, ecc. ), cacao molto aromatici e con retrogusto acido praticamente assente.